Сайт Новороссийска
Поиск по сайту: Расширенный поиск
Регистрация на сайте
Авторизация

Новости Новороссийска Новости


Популярные
статьи

Архив новостей

Май 2017 (1)
Апрель 2017 (1)
Март 2017 (1)
Февраль 2017 (1)
Январь 2017 (1)
Декабрь 2016 (1)

»

История завода шампанских вин «Абрау-Дюрсо».

ЗАО «Абрау-Дюрсо» - ведущий Российский производитель шампанских и игристых вин, получаемых как классическим, так и резервуарным способом.
Классическое выдержанное шампанское, производимое в «Абрау-Дюрсо», является уникальным продуктом на российском рынке, так как технология приготовления шампанского классическим бутылочным методом в промышленных объемах применяются только на заводе «Абрау-Дюрсо».

История зарождения шампанского на берегах озера «Абрау-Дюрсо» довольно стара, еще в конце 19 века местные агрономы сделали удивительное открытие. Оказалось, что состав почвы и условия произрастания винограда на склонах гор вокруг озера Абрау очень близки к условиям французской провинции Шампань. Такой уникальный шанс, дарованный природой, нельзя было не использовать. Первый тираж шампанского в количестве 16 тысяч бутылок проводился в 1896 году, а через год была выпущена первая партия русского шампанского с маркой «Абрау».

Рождение знаменитого на весь мир игристого вина «Абрау-брют» начинается с приготовления винной тиражной смеси. Смесь готовится из сухих вин, полученных из специальных сортов винограда. Вина хранятся на заводе многие годы, и только настоящие знатоки могут составить смесь, которая затем разливается по бутылкам. Вкус «Абрау» нельзя спутать ни с чем. Он значительно более мягок, чем вкус классического французского шампанского.

Завод шампанских вин является уникальным сооружением. На его территории находятся тоннели, протяженностью более 5 км., в которых происходит созревание вина. Благодаря инженерно-техническим особенностям тоннелей и географическому расположению завода, требуемый режим (13 – 15 С) для приготовления классического шампанского, поддерживается естественным климатом тоннелей.

Шампанское «Абрау-Дюрсо», являясь высококачественным продуктом с великолепным букетом и изысканным вкусом, уже давно завоевало успех на российском и зарубежном рынках. Участвуя на выставках и дегустациях, шампанское «Абрау-Дюрсо» получило высокие награды и мировую известность.
За годы существования завода «Абрау-Дюрсо» его продукция завоевала 177 международных медалей, в том числе 80 золотых, 85 серебряных, 12 бронзовых и 4 «Гран-при».

Не только «золотая» продукция «Абрау-Дюрсо» вызывает интерес к предприятию, желающих посмотреть, как работает легендарный завод невероятно много.
Дегустационные залы «Абрау-Дюрсо», расположенные в старинных тоннелях, радушно встречают посетителей. Атмосфера старинных стен, романтическое настроение, которое создает шампанское – это настоящий праздник души.
В книге записей почетных гостей, которая ведется на предприятии уже в течение 52-х лет, сам Президент Российской Федерации В.В. Путин оставил следующую надпись:

«Славное прошлое,
Будущее должно быть блестящим!»

Распечатать


Погода
» Новороссийск: День, 25.06 (Воскресенье)
+22..+24 С, Переменная облачность, без существенных осадков, давление 758 мм рт.ст., ветер западный, 2-4 м/с

Погода на неделю

Фотографии

Знакомства
Новороссийска
» Милашка, 33, Краснодар, ищу: Парня от 31 до 38
Цель знакомства: Романтические отношения

» Сергей, 18, Чамлыкская, ищу: Девушку от 18 до 20
Цель знакомства: Романтические отношения

» Stanislav, 35, Краснодар, ищу: Девушку от 30 до 37
Цель знакомства: Дружба и переписка


Виджет Nvros.ru

О нас  |  Реклама  |  Статистика  |  Обратная связь
COPYRIGHT © 2008-2011 Nvros.ru - сайт Новороссийска
Рейтинг@Mail.ru