Сайт Новороссийска
Поиск по сайту: Расширенный поиск
Новости Новороссийска Новости


Популярные
статьи

Архив новостей

Декабрь 2017 (1)
Сентябрь 2017 (1)
Июль 2017 (1)
Июнь 2017 (1)
Май 2017 (1)
Апрель 2017 (1)

»

История завода шампанских вин «Абрау-Дюрсо».

ЗАО «Абрау-Дюрсо» - ведущий Российский производитель шампанских и игристых вин, получаемых как классическим, так и резервуарным способом.
Классическое выдержанное шампанское, производимое в «Абрау-Дюрсо», является уникальным продуктом на российском рынке, так как технология приготовления шампанского классическим бутылочным методом в промышленных объемах применяются только на заводе «Абрау-Дюрсо».

История зарождения шампанского на берегах озера «Абрау-Дюрсо» довольно стара, еще в конце 19 века местные агрономы сделали удивительное открытие. Оказалось, что состав почвы и условия произрастания винограда на склонах гор вокруг озера Абрау очень близки к условиям французской провинции Шампань. Такой уникальный шанс, дарованный природой, нельзя было не использовать. Первый тираж шампанского в количестве 16 тысяч бутылок проводился в 1896 году, а через год была выпущена первая партия русского шампанского с маркой «Абрау».

Рождение знаменитого на весь мир игристого вина «Абрау-брют» начинается с приготовления винной тиражной смеси. Смесь готовится из сухих вин, полученных из специальных сортов винограда. Вина хранятся на заводе многие годы, и только настоящие знатоки могут составить смесь, которая затем разливается по бутылкам. Вкус «Абрау» нельзя спутать ни с чем. Он значительно более мягок, чем вкус классического французского шампанского.

Завод шампанских вин является уникальным сооружением. На его территории находятся тоннели, протяженностью более 5 км., в которых происходит созревание вина. Благодаря инженерно-техническим особенностям тоннелей и географическому расположению завода, требуемый режим (13 – 15 С) для приготовления классического шампанского, поддерживается естественным климатом тоннелей.

Шампанское «Абрау-Дюрсо», являясь высококачественным продуктом с великолепным букетом и изысканным вкусом, уже давно завоевало успех на российском и зарубежном рынках. Участвуя на выставках и дегустациях, шампанское «Абрау-Дюрсо» получило высокие награды и мировую известность.
За годы существования завода «Абрау-Дюрсо» его продукция завоевала 177 международных медалей, в том числе 80 золотых, 85 серебряных, 12 бронзовых и 4 «Гран-при».

Не только «золотая» продукция «Абрау-Дюрсо» вызывает интерес к предприятию, желающих посмотреть, как работает легендарный завод невероятно много.
Дегустационные залы «Абрау-Дюрсо», расположенные в старинных тоннелях, радушно встречают посетителей. Атмосфера старинных стен, романтическое настроение, которое создает шампанское – это настоящий праздник души.
В книге записей почетных гостей, которая ведется на предприятии уже в течение 52-х лет, сам Президент Российской Федерации В.В. Путин оставил следующую надпись:

«Славное прошлое,
Будущее должно быть блестящим!»

Распечатать


Погода
» Новороссийск: Ночь, 14.12 (Пятница)
+7..+9 С, Пасмурно, дождь, давление 763 мм рт.ст., ветер юго-западный, 7-9 м/с

Погода на неделю

Фотографии

Знакомства
Новороссийска
» Игорь, 43, Краснодар, ищу: Девушку от 37 до 49
Цель знакомства: Секс

» Катерина, 32, Краснодар, ищу: Парня от 35 до 43
Цель знакомства: Романтические отношения

» Daniil, 22, Краснодар, ищу: Парня от 18 до 24
Цель знакомства: Поиск друзей


Виджет Nvros.ru

О нас  |  Реклама  |  Статистика  |  Обратная связь
COPYRIGHT © 2008-2011 Nvros.ru - сайт Новороссийска
Рейтинг@Mail.ru